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関東
県立長野図書館
紙- 請求記号:
- 619/3/
- 図書登録番号:
- 0101579449
九州
長崎県立長崎図書館
紙- 請求記号:
- 619/O96/
- 図書登録番号:
- 1111059407
大分県立図書館
紙- 請求記号:
- 619-O
- 図書登録番号:
- 00000936336
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ノウサン ショクヒン カコウホウ
- 著者・編者
- 尾崎準一 著
- タイトル標目
- 農産食品加工法 ノウサン ショクヒン カコウホウ
- 著者標目
- 尾崎, 準一(1895-, ) オザキ, ジュンイチ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1953
- 出版年(W3CDTF)
- 1953
- 数量
- 682p ; 21cm