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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- イッソン イッピン ショクヒン ノ ケンコウ ニュウセイヒン ト ソノ シコウセイ
- 巻次・部編番号
- （第１報）
- 著者・編者
- 姫野正人，徳丸明子 〔共著〕
- タイトル標目
- 一村一品食品の健康乳製品とその嗜好性 イッソン イッピン ショクヒン ノ ケンコウ ニュウセイヒン ト ソノ シコウセイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- １９９３
- 出版年（W3CDTF）
- 1993