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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ラル－ス フランス リヨウリ シヨウジテン
- 著者・編者
- ラルース 著 ; 日高達太郎 訳
- タイトル標目
- ラルース・フランス料理小事典 ラル－ス フランス リヨウリ シヨウジテン
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1981
- 出版年（W3CDTF）
- 1981
- 数量
- ３６７ｐ ; １９㎝