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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ゲンダイ*フランス リョウリ ホウテン
- 巻次・部編番号
- 第1巻
- 著者・編者
- 学研・料理書編集部『現代フランス料理宝典』編集部編集
- タイトル標目
- 現代フランス料理宝典 ゲンダイ*フランス リョウリ ホウテン
- 著者標目
- 学研・料理書編集部『現代フランス料理宝典 ガッケン, リョウリショ, ヘンシュウブ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2001.10
- 出版年（W3CDTF）
- 2001