図書

食品添加物実用 : 必須知識編 1

図書を表すアイコン

食品添加物実用 : 必須知識編 1

資料種別
図書
著者
日本食品化学学会編
出版者
産業調査会 事典出版センター
出版年
2009.01
資料形態
ページ数・大きさ等
409p ; 31cm
コレクション
-
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

食品添加物活用ハンドブック

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

関東

九州

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
タイトルよみ
ショクヒン テンカブツ ジツヨウ : ヒッスチシキヘン
巻次・部編番号
1
著者・編者
日本食品化学学会編
タイトル標目
食品添加物実用 ショクヒン テンカブツ ジツヨウ
著者標目
日本食品化学学会 ニホンショクヒンカガクガッカイ
出版年月日等
2009.01
出版年(W3CDTF)
2009