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食用油脂栄養論

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食用油脂栄養論

資料種別
図書
著者
尾崎準一著
出版者
雄山閣
出版年
1948
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
283p ; 22cm
NDC
575
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紙

資料種別
図書
タイトル
食用油脂栄養論
タイトルよみ
ショクヨウ ユシ エイヨウロン
著者・編者
尾崎準一著
タイトル標目
食用油脂栄養論 ショクヨウ ユシ エイヨウロン
著者標目
尾崎, 準一 オザキ, ジュンイチ
出版事項
東京 : 雄山閣
出版年月日等
1948
出版年（W3CDTF）
1948
数量
283p ; 22cm