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琉球料理 研究資料

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琉球料理 研究資料

資料種別
図書
著者
山田榮子 [編] ; 那覇文化会館 [編]
出版者
山田榮子
出版年
[1954]
資料形態
ページ数・大きさ等
31枚 ; 28cm
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

講師:田島清郷 パンフレットバインダー

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
リュウキュウ リョウリ ケンキュウ シリョウ
著者・編者
山田榮子 [編] ; 那覇文化会館 [編]
タイトル標目
琉球料理 研究資料 リュウキュウ リョウリ ケンキュウ シリョウ
著者標目
山田, 榮子 ヤマダ, エイコ
那覇文化会館 ナハ, ブンカ, カイカン
出版年月日等
[1954]
出版年(W3CDTF)
1954
数量
31枚 ; 28cm