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海藻の生長および加工処理に伴なう色素の変化に関する研究 (石川県増殖試験場研究報告 ; 第4号)

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海藻の生長および加工処理に伴なう色素の変化に関する研究

(石川県増殖試験場研究報告 ; 第4号)

資料種別
図書
著者
田島迪生 著 ; 石川県増殖試験場 編
出版者
石川県増殖試験場
出版年
1985.4
資料形態
ページ数・大きさ等
79p ; 26cm
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

石川県増殖試験場研究報告 第4号(別刷) 石川増試調研業績 第16号

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資料種別
図書
タイトルよみ
カイソウ ノ セイチョウ オヨビ カコウ ショリ ニ トモナウ シキソ ノ ヘンカ ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
田島迪生 著 ; 石川県増殖試験場 編
タイトル標目
海藻の生長および加工処理に伴なう色素の変化に関する研究 カイソウ ノ セイチョウ オヨビ カコウ ショリ ニ トモナウ シキソ ノ ヘンカ ニ カンスル ケンキュウ
著者標目
田島, 迪生 タジマ, ミチオ
石川県増殖試験場 イシカワケン, ゾウショク, シケンジョウ
出版年月日等
1985.4
出版年(W3CDTF)
1985