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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- アワモリ ノ シンシュ オヨビ コシュ ノ シュセイブン ブンセキホウ ニ ヨル ルイベツ
- 著者・編者
- 玉城武[ほか] [著] ; 高宮義治 [著] ; 高江洲朝清 [著] ; 下地睦子 [著]
- タイトル標目
- 泡盛の新酒および古酒の主成分分析法による類別[抜刷][複写] アワモリ ノ シンシュ オヨビ コシュ ノ シュセイブン ブンセキホウ ニ ヨル ルイベツ
- 出版年月日等
- [1986]
- 出版年（W3CDTF）
- 1986
- 数量
- p65-70 ; 26cm