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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- シンシュ ト カメ ジュクセイ コシュ ノ タヘンリョウ カイセキホウ ニ ヨル ヒョウカ
- 著者・編者
- 玉城武[ほか] [著] ; 桑原健治 [著] ; 長嶺順子 [著] ; 高江洲朝清 [著] ; 西谷尚道 [著]
- タイトル標目
- 新酒とカメ熟成古酒の多変量解析法による評価[抜刷][複写] シンシュ ト カメ ジュクセイ コシュ ノ タヘンリョウ カイセキホウ ニ ヨル ヒョウカ
- 出版年月日等
- [1984]
- 出版年（W3CDTF）
- 1984
- 数量
- p105-110 ; 26cm