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中国鲁菜 : 孔府菜文化

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中国鲁菜 : 孔府菜文化

資料種別
図書
著者
赵建民 編 ; 金洪霞 編
出版者
中国轻工业出版社
出版年
2016.8
資料形態
ページ数・大きさ等
338p ; 26cm
コレクション
-
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装丁 : ソフトカバー

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
7518409945
9787518409945
7-5184-0994-5
978-7-5184-0994-5
タイトルよみ
チュウゴク ロサイ : コウフサイ ブンカ
著者・編者
赵建民 編 ; 金洪霞 編
タイトル標目
中国魯菜 チュウゴク ロサイ
著者標目
趙, 建民 チョウ,ケンミン
金, 洪霞 キン,コウカ
出版年月日等
2016.8
出版年(W3CDTF)
2016