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目次
微生物培養の酸化還元電位に関する研究(第1報)L-グルタミン酸発酵(英文)/本江元吉 ; 石崎文彬 ; 上田勝/1~5
微生物培養の酸化還元電位に関する研究(第2報)A.aerogenes No.505によるL-バリンおよび嫌気条件下での乳酸とアラニン生成への発酵転換(英文)/本江元吉 ; 上田勝/6~9
微生物培養の酸化還元電位に関する研究(第3報)リゾプス属糸状菌による乳酸発酵(1)(英文)/本江元吉 ; 上田勝/10~15
微生物培養の酸化還元電位に関する研究(第4報)リゾプス属糸状菌による乳酸発酵(2)(英文)/本江元吉 ; 上田勝/16~21
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0517-6174
- ISSN-L
- 0517-6174
- タイトルよみ
- Amino acid and nucleic acid : ハッコウ ト タイシャ
- 巻次・部編番号
- (29)
- 著者標目
- アミノ酸核酸集談会 アミノサン カクサン シュウダンカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1974-05
- 出版年(W3CDTF)
- 1974-05