書店で探す
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 雑誌
- タイトルよみ
- Pain : イッシャ ニホン パン ギジュツ ケンキュウジョ ノ セイパン ジョウホウシ : パン オ ツクル ヒト パン オ タノシム ヒト ノ タメノ ジョウホウシ
- 巻次・部編番号
- 73巻2号(通号866) 2026年2月
- 著者・編者
- 日本パン技術研究所 監修
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2026
- 出版年(W3CDTF)
- 2026
- 出版表示等に関する注記
- 出版者変遷: 日本パン技術研究所 (60巻3号)
- 刊行巻次・年月次
- [1巻1号]-13巻12号 (1966年12月) ; 14巻1号 = 157号 (1967年1月)-
- 大きさ
- 26-30cm
- 並列タイトル等
- パン パンパン : (一社)日本パン技術研究所の製パン情報誌 : パンを作る人、パンを楽しむ人のための情報誌 パン : イッシャ ニホン パン ギジュツ ケンキュウジョ ノ セイパン ジョウホウシ : パン オ ツクル ヒト パン オ タノシム ヒト ノ タメノ ジョウホウシ(社)日本パン技術研究所卒業生の製パン技術誌 シャ ニホン パン ギジュツ ケンキュウジョ ソツギョウセイ ノ セイパン ギジュツシ製パン製菓技術雑誌 セイパン セイカ ギジュツ ザッシ日本パン技術研究所の製パン情報誌 ニホン パン ギジュツ ケンキュウジョ ノ セイパン ジョウホウシ日本パン技術研究所卒業生の製パン技術誌 ニホン パン ギジュツ ケンキュウジョ ソツギョウセイ ノ セイパン ギジュツシ雑誌「パン」 ザッシ パン
- ISSN(掲載誌)
- 0030-9451
- ISSN-L(掲載誌)
- 0030-9451
- 出版地(国名コード)
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- NDLC
- 一般注記
- 本タイトル等は最新号によるタイトル関連情報変遷: 製パン製菓技術雑誌 (16巻1号-29巻7号)→ (社)日本パン技術研究所卒業生の製パン技術誌 (29巻8号-60巻3号)60巻4/5合併号以降の監修者: 日本パン技術研究所
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- Z17-418
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID(NDLBibID)
- 000000000460
- 目録規則
- 国立国会図書館逐次刊行物目録規則