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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
鯉の利用加工に関する研究 第1報 冷凍貯蔵中の鮮度
p1
いわしみりん干の品質に関する試験 市販いわしみりん干の実態について
p4
しらす干の品質に関する試験 市販しらす干の実態について
p10
ししゃも丸干の品質に関する試験 市販ししゃも丸干の実態について
p17
ガスクロマトグラフィーによるサッカリンナトリウム分析法の検討 第2報 FID法とFPD法
p23
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0388-8126
- ISSN-L
- 0388-8126
- タイトル
- タイトルよみ
- イバラキケン スイサン カコウ ケンキュウジョ ホウコク
- 巻次・部編番号
- (7)
- 著者・編者
- 茨城県水産加工研究所 [編]
- 著者標目
- 茨城県水産加工研究所 イバラキケン スイサン カコウ ケンキュウジョ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1976-06