出版表示等に関する注記出版者変遷: 國民榮養部研究會 (1巻1号-5巻1/2号)→ 国民栄養振興会 (6巻1号-23巻2/3号)→ 国民栄養振興会, 日本栄養改善学会 (23巻4号-v. 56, no. 1)
5巻1/2号からv. 56, no. 1までの発行所: 第一出版
v. 56, no. 2から66巻6号までの頒布者: 第一出版
並列タイトル等The Japanese journal of nutrition and dietetics The Japanese journal of nutrition and dietetics
The Japanese journal of nutrition and dietetics
The Japanese journal of nutrition
一般注記本タイトル等は最新号による
6巻1号からv. 59, no. 6までの並列タイトル: The Japanese journal of nutrition
特別号, 特別付録あり
総目次・総索引注記総索引: 「栄養学雑誌総索引」 (学習院女子短期大学図書館編 1986年刊)