書店で探す
目次
85(5):2019.5
- 読んで味わう表紙の一皿(第17回)そら豆のコロッケ
p.表紙,2-3
- この30年でどう変わった? 平成 食の足あと
p.8-13
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- エイヨウ ト リョウリ
- 巻次・部編番号
- 85巻5号 2019年5月
- 著者標目
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019
- 出版年（W3CDTF）
- 2019
- 出版表示等に関する注記
- 出版者変遷: 榮養と料理社 (-14巻12号)→ 女子榮養學園出版部 (15巻1号-16巻3号)→ 女子栄養短期大学出版部 (16巻4号-27巻3号)
- 刊行巻次・年月次
- [1巻1号]-