大阪市立生活科學研究所報告(18)

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 大阪市立生活科學研究所報告
• タイトルよみ: オオサカ シリツ セイカツ カガク ケンキュウジョ ホウコク
• 巻次・部編番号: (18)
• 著者標目: 大阪市立生活科学研究所 オオサカ シリツ セイカツ カガク ケンキュウジョ ( 00783566 )典拠
• 出版事項: [大阪] : 大阪市立生活科學研究所
• 出版年月日等: 1950-08
• 出版年（W3CDTF）: 1950-08
• 刊行巻次・年月次: [15輯1号]-[17輯3号] ; [18集]
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZS17
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による
• 改題等に関する注記: 継続前誌: 大阪市立衛生試験所報告
• DOI: 10.11501/1772792; https://doi.org/10.11501/1772792
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/1772792; https://dl.ndl.go.jp/pid/1772792
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• 一般注記（コンテンツ）: 乱丁あり
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2011-03-31
• 受理日（W3CDTF）: 2011-06-07T13:46:10+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 所蔵巻次・年月次（所蔵事項）: 16輯1号 (昭和19年10月)
• 請求記号: Z498.05-O3
• 原資料（JPNO）: 00002580
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/1865912; https://dl.ndl.go.jp/pid/1865912
• 改題後（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/1866889; https://dl.ndl.go.jp/pid/1866889
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

目次

第一章 必要栄養量に関する研究

概要

1)人体の必要栄養量に関する研究(第1報～第7報)

2)脂肪食に関する研究(第1報～第3報)

3)ビタミンB₁需要量に関する研究(第1報～第2報)