大阪府立公衆衛生研究所研究報告. 食品衛生編(18)

• 資料種別: 雑誌
• ISSN: 0303-8033
• ISSN-L: 0303-8033
• タイトル: 大阪府立公衆衛生研究所研究報告
• タイトルよみ: オオサカ フリツ コウシュウ エイセイ ケンキュウジョ ケンキュウ ホウコク
• 巻次・部編番号: (18)
• 部編名: 食品衛生編
• 著者・編者: 大阪府立公衆衛生研究所 編
• 著者標目: 大阪府立公衆衛生研究所 オオサカ フリツ コウシュウ エイセイ ケンキュウジョ ( 00297042 )典拠
• 出版事項: 大阪 : 大阪府立公衆衛生研究所
• 出版年月日等: 1987-09
• 出版年（W3CDTF）: 1987-09
• 刊行巻次・年月次: 1号(昭和45年9月)-27号(平成8年9月)
• 大きさ: 30cm
• 並列タイトル等: Proceedings of Osaka Prefectural Institute of Public Health. Ed. of food sanitation
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZS17
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 大きさ: 変更あり
• DOI: 10.11501/1732202; https://doi.org/10.11501/1732202
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/1732202; https://dl.ndl.go.jp/pid/1732202
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2011-03-31
• 受理日（W3CDTF）: 2011-06-07T11:01:19+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 所蔵巻次・年月次（所蔵事項）: 1号(昭和45年9月)-27号(平成8年9月)
• 請求記号: Z19-630
• 原資料（JPNO）: 00002654
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/1866723; https://dl.ndl.go.jp/pid/1866723
• 改題後（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/3480080; https://dl.ndl.go.jp/pid/3480080
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

目次

魚貝毒に関する研究(第7報)-大阪府下で発生したフグ中毒事例(昭和61年度)-

魚貝毒に関する研究(第8報)-乳のみマウス法による青森県産ホタテガイの下痢性貝毒の定量(昭和61年度)-

陰膳およびトータルダイエット分析によるトコフェロールの1日摂取量

食物繊維分析法の検討(第2報)

大豆中鉄の分布と存在形態