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目次
(通号 6) 1970.02.00
- 八ツ頭の含め煮に関する研究--蔗糖滲透について
p.7~12
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0286-6544
- ISSN-L
- 0286-6544
- タイトル
- タイトルよみ
- オオツマ ジョシ ダイガク キヨウ
- 巻次・部編番号
- (6) 19700200
- 著者標目
- 大妻女子大学 オオツマ ジョシ ダイガク
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1970
- 出版年(W3CDTF)
- 1970