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目次
3(10) 1965.10
- 二重らせんのウイルスRNA
p.506~513
- 日本の石油化学工業
p.514~524
- ナス科青枯病菌とファージ 病菌の系統研究に利用
p.524~525
- 酵母細胞壁のβ-グルカン 立体構造の解明
p.525~527
- グリコーゲンの蓄積症 代謝異常について
p.527~528
3(12) 1965.12
- Gibberellinの化学と生理-2-
p.618~625
- ニンジンの組織培養
p.626~631
- 連作障害と砂栽培 窒素肥料の形態にも変革を
p.631~632
- 微生物によるビオチンの生合成 脂肪酸生合成に関与する補酵素
p.632~634
3(8) 1965.08
- 産業と技術研究
p.393
- 化学構造と生物活性の量子化学
p.394~400
- ライソソームの生化学的特性
p.401~408
- スルファターゼの生成 特異な抑制と誘導の発現
p.409~410
- 油脂の酸化,加熱による変性 自動酸化,環状化,癌
p.410~411
3(11) 1965.11
- Gibberellinの化学と生理-1-
p.562~568
- 微生物の自己消化について
p.569~574
- 担子菌ラッカーゼ Phenol oxidaseとして利用
p.575~576
- テルペン類に対する微生物の作用 香気成分の生合成機構の解明へ
p.576~577
- 顎下腺ムチンの構造 糖-アミノ酸のグリコシド結合
p.577~579
3(9) 1965.09
- 酸化触媒
p.450~457
- 牛乳凝固の化学 とくにレンニンによる凝固機構を中心として
p.458~465
- かびと落葉の分解 腐植形成の前駆にも微視的追求を
p.466~467
- 魚(ニジマス)とビタミンC 成長速度と合成量の関係
p.467~468
- 園芸加工とフラボノイド 呼吸と代謝の面からの研究が必要
p.468~469
3(7) 1965.07
- 天然物有機化学の進む一つの研究動向
p.337
- 必須脂肪酸のミトコンドリアにおける役割
p.338~344
- 大豆蛋白質の食品的利用とその問題点
p.345~353
- 植物における代謝調節 研究の現状と問題
p.354~355
- Abscisin-2-新植物ホルモンの登場
p.355~357
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0453-073X
- ISSN-L
- 0453-073X
- タイトルよみ
- カガク ト セイブツ : ニホン ノウゲイ カガッカイカイシ : セイメイ ショク カンキョウ
- 巻次・部編番号
- 3(7) (通号 20)-3(12) (通号 25) 19650700-19651200
- 著者・編者
- 日本農芸化学会 編
- 出版年月日等
- 1965