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44(3) (通号 508) 2006.3
- デンプンメタボリックエンジニアリング
p.155~162
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0453-073X
- ISSN-L
- 0453-073X
- タイトルよみ
- カガク ト セイブツ : ニホン ノウゲイ カガッカイカイシ : セイメイ ショク カンキョウ
- 巻次・部編番号
- 44巻3号(通号508) 2006年3月
- 著者・編者
- 日本農芸化学会 編
- 出版年月日等
- 2006