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目次
57(11)=672:2019.11
- 野菜に含まれる硝酸塩は毒か薬か? : 還元的NO合成経路の研究小史
p.665-668
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0453-073X
- ISSN-L
- 0453-073X
- タイトルよみ
- カガク ト セイブツ : ニホン ノウゲイ カガッカイカイシ : セイメイ ショク カンキョウ
- 巻次・部編番号
- 57巻11号(通号672) 2019年11月
- 著者・編者
- 日本農芸化学会 編
- 出版年月日等
- 2019