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目次
102(11)=1187:2023.11
- 缶詰・びん詰・レトルト食品の製造方法とその科学(1)マグロ・カツオとサケ・マス
p.1012-1022
- 缶詰見聞・体感録(第147号)LOCAL FISH CANグランプリ2023
p.1042-1044
- 食料関連経済情報(8月)
p.1053-1055
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0410-9716
- ISSN-L
- 0410-9716
- タイトル
- タイトルよみ
- カンズメ ジホウ
- 巻次・部編番号
- 102巻11号(通号1187) 2023年11月
- 著者標目
- 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 ニホン カンズメ ビンズメ レトルト ショクヒン キョウカイ ( 001168913 )典拠
- 出版年月日等
- 2023
- 出版年(W3CDTF)
- 2023