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ホテル旅館 : hotel ryokan management 2(7)

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ホテル旅館 : hotel ryokan management2(7)

国立国会図書館請求記号
Z5-83
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2677604
資料種別
雑誌
出版者
柴田書店
出版年
1965-07
刊行頻度
-
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
28cm
NDC
-
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資料に関する注記

所蔵巻次等:

1巻6号 (昭和39年6月)-8巻12号 (1971年12月) ; 9巻1号 = 通巻97号 (1972年1月)- (欠: 1巻7号)

刊行巻次:

1巻6号 (昭和39年6月)-8巻12号 (1971年12月) ; 9巻1号 = 通巻97号 (1972年1月)-

一般注記:

本タイトル等は最新号によるタイトル関連情報変遷: The hotel management (第9巻第1号-第43巻第3号)大きさの変更あり

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目次

  • 組織作りはどうすればよいか

    渥美俊一

    p26~32

  • リーダーシップとは――新しい仕事の考え方

    小林薫

    p37~40

  • 従業員はどれだけ必要か

    大黒幸二

    p54~58

  • 拡張計画の採算計算――利益計画講座(12)

    今井忍

    p50~53

  • 料飲食販売の記録と管理――ホテルアカウンティング(7)

    山口祐司

    p100~104,106~107

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書誌情報

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デジタル

資料種別
雑誌
タイトルよみ
ホテル リョカン : hotel ryokan management
巻次・部編番号
2(7)
著者標目
柴田書店 シバタ ショテン ( 00299883 )典拠
出版年月日等
1965-07
出版年(W3CDTF)
1965-07
出版表示等に関する注記
第19巻第9号から第47巻第3号までの発行所: フード・ビジネス
刊行巻次・年月次
1巻6号 (昭和39年6月)-8巻12号 (1971年12月) ; 9巻1号 = 通巻97号 (1972年1月)-