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目次
Studies on Components of Citrus Juice(Part Ⅳ)on the variation of chemical components by r-ray irradiation
糸状菌によるFlavonoid色素の分解に関する研究(第8報)酵素によるFlavonoid-rhamnoglucosideから-monoglucosideの生成
糸状菌によるFalvonoid色素の分解に関する研究(第9報)Naringinaseの精製と酵素化学的性質
糸状菌によるFlavonoid色素の分解に関する研究(第10報)糸状菌酵素によるrobininの分解
社会科学 家政学・家政科及び家政学者論
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0287-2994
- ISSN-L
- 0287-2994
- タイトル
- タイトルよみ
- シズオカ ジョシ タンキ ダイガク キヨウ
- 巻次・部編番号
- (8)
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1962-03
- 出版年(W3CDTF)
- 1962-03