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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
- 第31回洋酒・果実酒鑑評会出品酒の分析値
p11~27
- 第16回本格焼酎鑑評会について
p29~36
- ブラジルにおける酵母溶解菌の分離〔英文〕
p37~43
高発現ベクターを用いたα-アミラーゼ/グルコアミラーゼ融合蛋白のAspergillus oryzaeにおける大量生産
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