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7(1) 1966.02
- 放射線照射食品の安全性について
p.1~10
- 市乳の微生物に関する研究-1・2-
p.14~25
7(3) 1966.06
- 腸炎ビブリオ今後の課題
p.191~198
- 食品添加物に関する研究-1-食品よりデヒドロ酢酸の分離定量法の検討
p.199~203
- 溶媒抽出法およびイオン交換樹脂応用による数種の保存料の分離定量
p.204~210
- 食用色素Ponceau 3Rの慢性毒性ならびに発癌性に関する研究
p.211~221
- キレート試薬を用いた分光光度滴定法による食品中の銅の分析
p.222~225
7(4) 1966.08
- 真菌中毒症
p.289~297
7(5) 1966.10
- フィトステロール酢酸塩試験法によるマーガリンの資材物質の鑑別法について
p.388~394
- 木酢液中フェノール成分のガスクロマトグラフィー
p.395~398
- D-アラボアスコルビン酸のL-アスコルビン酸に対する保護作用に関する研究
p.399~402
- アルキルベンゼンスルホン酸の微生物分解
p.403~408
7(6) 1966.12
- 第12回日本食品衛生学会学術講演会講演要旨
p.別1~15
- タイロシンの微生物学的定量法
p.473~480