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目次
24(6) 1983.12
- 黄色ブドウ球菌分離用培地の性能に関する基礎的検討
p569~572
- ガスクロマトグラフィーによる食品中臭素酸の分析法
p563~568
- 岐阜県で発生した下痢性貝毒による食中毒事例
p573~578
24(4) 1983.08
- ウェルシュ菌芽胞の耐熱性と発芽性の関係
p390~395
- 陰イオン交換樹脂カラムー比色法による臭素酸カリウムの分析
p376~382
- 果実及び果実加工品中の安息香酸
p416~422
24(5) 1983.10
- 加工食品中の重金属の含有量及び重金属の1日摂取量
p488~499
- 還元気化-原子吸光法による食品中アンチモンの定量
p480~483
- 魚肉中オキソリン酸及びピロミド酸代謝物の分離同定法
p484~487
- 食中毒事件例-8-(昭和57年)
p501~517
- 食品中のモノグリセライドのガスクロマトグラフィーによる分析
p474~479