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46(5) (通号 1027) 2003.3.15
- 特集 2003年 食品業界の動向を占う
p.31~62
46(6) (通号 1028) 2003.3.30
- 特集 脂質の栄養生理機能の研究と食品素材の開発(1)
p.17~42
46(7) (通号 1029) 2003.4.15
- 特集 食品企業のブランド戦略
p.31~70
- 戦略は自分の足元にある (特集 食品企業のブランド戦略)
p.42~58
46(8) (通号 1030) 2003.4.30
- 特集 脂質の栄養生理機能の研究と食品素材の開発2
p.17~52
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン コウギョウ
- 巻次・部編番号
- 46(5) (通号 1027)-46(8) (通号 1030) 20030300-20030400
- 著者標目
- 食料技術出版株式会社 ショクリョウ ギジュツ シュッパン カブシキ ガイシャ ( 001165834 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2003
- 出版年(W3CDTF)
- 2003
- 出版表示等に関する注記
- 出版者変遷: 食料技術出版 (1巻1号-1巻7号)→ 光琳書院 (1巻8号-20巻18号)
- 刊行巻次・年月次
- 1巻1号 (昭和33年1月)-1巻7号 (昭和33年7月) ; 1巻8号 = 8号 (1958年12月)-57巻7号 = 1293号 (2014年4月15日号)
- 大きさ
- 26cm
- 並列タイトル等
- The Food industry The Food industryThe Food industryFood industry
- ISSN(掲載誌)
- 0559-8990
- ISSN-L(掲載誌)
- 0559-8990
- 出版地(国名コード)
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- NDLC
- 一般注記
- 本タイトル等は最新号による刊行頻度の変更あり
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- Z17-428
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID(NDLBibID)
- 000000011647
- 目録規則
- 日本目録規則1987年版改訂版