食品と栄養1(2)

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 食品と栄養
• タイトルよみ: ショクヒン ト エイヨウ
• 巻次・部編番号: 1(2)
• 著者標目: 日本栄養食品協会 ニホン エイヨウ ショクヒン キョウカイ ( 01109147 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本栄養食品協会
• 出版年月日等: 1962-03
• 出版年（W3CDTF）: 1962-03
• 刊行巻次・年月次: 1巻1号-
• 大きさ: 25cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZS8; ZP34
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による
• DOI: 10.11501/1797612; https://doi.org/10.11501/1797612
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/1797612; https://dl.ndl.go.jp/pid/1797612
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2011-03-31
• 受理日（W3CDTF）: 2011-06-07T14:23:48+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 所蔵巻次・年月次（所蔵事項）: 1巻1号 (昭37.2)-2号 (昭37.3)
• 請求記号: Z498.53-Sy1
• 原資料（JPNO）: 00011737
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/1867428; https://dl.ndl.go.jp/pid/1867428
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

目次

巻頭のことば

特集 I･Cの値段は下ったけれど――貿易自由化とあなたの食生活 //6

味雑言

デンマーク人と食べ物

たのしく飲むべし､されど