靖淵 : 大妻女子大学家政学会機関誌 = Journal of the Otsuma Women's University Home Economics Association(2)

• 資料種別: 雑誌
• ISSN: 0912-3202
• ISSN-L: 0912-3202
• タイトル: 靖淵 : 大妻女子大学家政学会機関誌
• タイトルよみ: セイエン : オオツマ ジョシ ダイガク カセイ ガッカイ キカンシ
• 巻次・部編番号: (2)
• 著者標目: 責任刊行者 ： 大妻女子大学 オオツマ ジョシ ダイガク ( 00297427 )典拠
• 出版事項: 東京 : 大妻女子大学家政学会
• 出版年月日等: 1959
• 出版年（W3CDTF）: 1959
• 刊行巻次・年月次: 1号-
• 大きさ: 26-30 cm
• 並列タイトル等: Journal of the Otsuma Women's University Home Economics Association Journal of the Otsuma Women's University Home Economics Association; 大妻女子大学家政学会研究機関誌 オオツマ ジョシ ダイガク カセイ ガッカイ ケンキュウ キカンシ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• NDLC: ZE16
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 13までのタイトル関連情報: 大妻女子大学家政学会研究機関誌; 29以降の並列タイトル関連情報: Journal of the Otsuma Women's University Home Economics Association
• DOI: 10.11501/2740147; https://doi.org/10.11501/2740147
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/2740147; https://dl.ndl.go.jp/pid/2740147
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2011-03-31
• 受理日（W3CDTF）: 2011-09-26T19:05:06+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 所蔵巻次・年月次（所蔵事項）: 1号 (昭33.3)-
• 請求記号: Z6-226
• 原資料（JPNO）: 00012882
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/2895018; https://dl.ndl.go.jp/pid/2895018
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

目次

｢所感｣――ついた垢とつけた垢

所感

土台を創るために

概念形成における類似性について

ゼラチン・寒天調理に関する研究