靖淵 : 大妻女子大学家政学会機関誌 (7)

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靖淵 : 大妻女子大学家政学会機関誌 = Journal of the Otsuma Women's University Home Economics Association(7)

国立国会図書館請求記号
Z6-226
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2740152
資料種別
雑誌
出版者
大妻女子大学家政学会
出版年
1964
刊行頻度
-
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
26-30 cm
NDC
-
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資料に関する注記

所蔵巻次等:

1号 (昭33.3)-

刊行巻次:

1号-

一般注記:

本タイトル等は最新号による13までのタイトル関連情報: 大妻女子大学家政学会研究機関誌29以降の並列タイトル関連情報: Journal of the Otsuma Women's University Home Economics Association

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目次

  • 電気釜による炊飯テスト

    調理研究班

    p1~15

  • 揚げ調理における食品の内部温度

    板橋文代 ; 沼形光子

    p16~21

  • 学内集団給食における残食について

    渡辺和子 ; 村田輝子

    p22~31

  • 幼児の色彩知覚の発達

    武政太郎 ; 倉橋とも子 ; 鈴木ミツ子

    p32~34

  • 記憶・思考に関する実験的研究

    細谷三男 ; 渋谷冏子 ; 熊田信子 ; 宮村昌子 ; 洲浜靖子 ; 田波陸子 ; 渡辺淳子

    p35~47

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書誌情報

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デジタル

資料種別
雑誌
タイトルよみ
セイエン : オオツマ ジョシ ダイガク カセイ ガッカイ キカンシ
巻次・部編番号
(7)
著者標目
責任刊行者 : 大妻女子大学 オオツマ ジョシ ダイガク ( 00297427 )典拠
出版年月日等
1964
出版年(W3CDTF)
1964
刊行巻次・年月次
1号-
大きさ
26-30 cm