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目次
秘伝花鏡 伝統の有平細工点描
p85~87
《今人気の日常商品を強化》▼味が命デイリー菓子秘伝抄
p88~89
日本の季節を綴る▼二十四節気の和菓子暦《清明・穀雨》
p90~91
上生菓子季報▼風姿菓伝《花見月》
p92,254~259
活動してます!団体訪問▼福岡市菓子協同組合(福岡市中央区/田中治雄理事長)
p95~95
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトルよみ
- セイカ セイパン : ゼンニホン カギョウ シンブン レンメイ カメイシ
- 巻次・部編番号
- 65(3)(785)
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1999-03
- 出版年(W3CDTF)
- 1999-03
- 刊行巻次・年月次
- [ ]-
- 大きさ
- 29cm