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目次
(177):2016
- パリのスイーツとフレグランス (特集 スイーツ)
p.16-19
- メープルシロップの香気成分 (特集 スイーツ)
p.20-23
- 機械学習による食品の品質予測
p.24-27
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0286-8024
- ISSN-L
- 0286-8024
- タイトルよみ
- The Takasago times
- 巻次・部編番号
- 177号 2016年
- 著者標目
- 高砂香料工業株式会社 タカサゴ コウリョウ コウギョウ カブシキ ガイシャ ( 00634297 )典拠
- 出版年月日等
- 2016
- 出版年(W3CDTF)
- 2016