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(通号 34) 1994
- 食品製造副産物の有効利用-1-豆腐粕の成分
p45~54
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0082-156X
- ISSN-L
- 0082-156X
- タイトル
- タイトルよみ
- タマガワ ダイガク ノウガクブ ケンキュウ ホウコク
- 巻次・部編番号
- (通号34) 1994年12月
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1994
- 出版年(W3CDTF)
- 1994
p45~54
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