巻号21(8)
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調味科学 21(8)

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調味科学21(8)

国立国会図書館請求記号
Z17-435
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2321520
資料種別
雑誌
出版者
日本醤油技術会
出版年
1974-08
刊行頻度
-
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
26cm
NDC
-
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資料に関する注記

所蔵巻次等:

1巻1号(昭28.4)-22巻3号(1975.3)

一般注記:

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目次

  • 巻頭の辞 新しい検査体制について

    外池良三/1~2

  • 総説・解説 茂木佐平治社長訪問記

    梅田勇雄/2~5

  • 学会誌抄録 //5~6

  • 公開特許抄録 //6~9

  • 業界だより //9~12

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書誌情報

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デジタル

資料種別
雑誌
ISSN
0366-6166
ISSN-L
0366-6166
タイトル
タイトルよみ
チョウミ カガク
巻次・部編番号
21(8)
出版年月日等
1974-08
出版年(W3CDTF)
1974-08
大きさ
26cm