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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
生物による缶詰工場廃水処理に関する研究--ミカン缶詰工場の廃水処理(I)
p1~7
生物による缶詰工場廃水処理に関する研究--ミカン缶詰工場の廃水処理(II)
p8~13
みかん缶詰への組織崩壊酵素の応用みかんの剥皮とその廃水の性状
p14~22
アスパラガス缶詰の内面腐食に関する研究
p23~29
硫化黒変に関する研究--アスパラガス中の腐食因子について(I)
p30~38
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0564-02960368-5659
- ISSN-L
- 0564-02960368-5659
- タイトル
- タイトルよみ
- ケンキュウ ホウコクショ
- 巻次・部編番号
- (11)
- 著者・編者
- 東洋食品工業短期大学, 東洋食品研究所 [編]
- 並列タイトル著者・編者
- 東洋罐詰専修學校東洋製罐研究所東洋罐詰専修學校
- 著者標目
- 東洋食品工業短期大学 トウヨウ ショクヒン コウギョウ タンキ ダイガク ( 00307269 )典拠
- 出版事項