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(通号 80) 1999.03
- 近世・近代における長崎の鮮魚流通と魚市場
p.1~33
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ナガサキ ダイガク スイサン ガクブ ケンキュウ ホウコク
- 巻次・部編番号
- (通号80) 1999年3月
- 著者・編者
- 長崎大学水産学部 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1999
- 出版年(W3CDTF)
- 1999
- 出版表示等に関する注記
- 出版地の変更あり