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目次
(62) 2007
- サボニウス風車の出力特性の改善
p.1~7
- 本学[長野県短期大学]学生における淡水魚の食習慣
p.9~20
- 摂食障害患者が主宰するウェブサイトの特徴について
p.29~35
- ハーブ水の低温熟成促進と衛生評価
p.37~43
(63) 2008
- コイ刺身の食味と物性--佐久鯉と福島産鯉の比較
p.25~31
- コイ肉の匂い--凍結処理と部位差について
p.33~38
(61) 2006
- 朱子とエマソン(2)人間の本性をめぐって
p.3~16
- 明治中期における就学年齢の議論の背景
p.17~27
- 長野県野菜の生産と流通に関する一考察
p.29~41