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(66):2011
- 亜熱帯性植物モリンガの生体調節機能評価
p.9-12
- 集団給食計画実習における授業改善の教育効果について
p.33-42
(65) 2010.12
- 亜熱帯性植物モリンガ葉の水蒸気蒸留水について
p.9~12
- 発芽玄米酒粕の食品利用方法についての検討
p.13~18
- 長野県東信地方の高校生の淡水魚の食習慣
p.27~35
(67):2012
- HepG2細胞の増殖抑制におけるアミノレブリン酸の効果
p.23-27
- 佐久鯉及び福島県産鯉の脂肪酸組成の比較
p.29-32
- 保育園での活動内容と歩数調査による園児の運動量の関係
p.33-41