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50(総目次) 1984.12
- 日本水産学会誌総目次第50巻(1984)
p1～33
50(10) 1984.10
- 大阪港周辺海域のプランクトン中重金属および人工有機化合物濃度〔英文〕
p1777～1783
- 大阪湾の貧酸素底層水における無機栄養塩濃度について
p1693～1700
- 撚糸中の単糸の長さ分布〔英文〕
p1641～1646
- アルギン酸のシリル誘導体〔英文〕
p1701～1704
- K値の温度履歴の理論式,近似式と偵察実験
p1745～1756
50(11) 1984.11
- 活性汚泥システムおよびその他の水界における紅色非イオウ細菌の分布〔英文〕
p1929～1937
- イクラの凍結貯蔵条件の検討〔英文〕
p1939～1943
- オキアミリン脂質が過酸化物分解作用を示す上での酸化分解の重要性〔英文〕
p1863～1868
- かまぼこの微細構造の電子顕微鏡による観察
p1869～1876
- 魚皮結合組織の崩壊による皮脂質の酸化促進
p1905～1908
50(12) 1984.12
- 水深・幅ともに変化する2層水域での表面長波と界面長波
p2013～2018
- 魚皮抽出液の脂質酸化促進作用
p2049～2054
- 酸化剤の存在下におけるSS結合の検出について
p2109～2115
- 冷凍すり身中のタンパク質の分散状態の電子顕微鏡的研究
p2117～2126
50(9) 1984.09
- 10種の天然魚および養殖魚の一般成分の比較
p1551～1554
- しょっつるの製造工程における細菌群の消長〔魚醤油に関する研究-5-〕
p1599～1604
- しょっつるの腐敗原因菌の検討〔魚醤油に関する研究-4-〕
p1593～1597
- 鮮肉活性魚肉粉末(AFPP)の製造における魚肉ゾルの粘度低下方法と鮮肉活性
p1545～1550
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ニッポン スイサン ガッカイシ
- 巻次・部編番号
- 50(9) (通号 506)-50(12) (通号 509) 19840900-19841200(総目次50巻共)
- 著者・編者
- 日本水産学会 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1984
- 出版年（W3CDTF）
- 1984
- 刊行巻次・年月次
- 1巻1号(昭和7年5月) - 31巻7号(昭和40年7月) ; 31巻8号=277号(昭和40年8月) - 66巻6号=659号(平成12年11月) ; 67巻1号(Jan. 2001) -