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53(5) 1987.05
- 溶存有機物の生物化学的酸化〔英文〕
p801～807
- 高度不飽和脂肪酸のケイ光灯照明下での自動酸化〔英文〕
p813～817
- コイミオシンBの-8℃凍結貯蔵および-8℃過冷却貯蔵中の変性
p789～794
- サルミン硫酸塩とソルビン酸の併用による抗カビ効果〔英文〕
p867～872
53(6) 1987.06
- 三河湾一色干潟における栄養塩の溶出速度〔英文〕
p985～989
- 野生メダカの生殖年周期〔英文〕
p959～965
- 3種の海藻(アオサ,アラメ,マクサ)のタンパク質〔英文〕
p1051～1055
- イシダイの音響生態について〔英文〕
p967～973
- 海藻のATPスルフリラーゼについて〔英文〕
p1047～1050
53(7) 1987.07
- 底層水の無酸素化に伴う水質と底質の変化〔英文〕
p1281～1288
- 魚肉の鮮度とレオロジー的性質の関係〔英文〕
p1231～1235
- 日本産褐藻中の水溶性アルギン酸およびアルカリ可溶性アルギン酸について〔英文〕
p1215～1219
- アワビミオシシATPaseの酵素的性質
p1243～1249
53(8) 1987.08
- カタクチイワシ乾製品の乾燥・貯蔵中における脂質劣化
p1463～1469
- 魚類筋肉より未変性酸可溶性コラーゲンの分離〔英文〕
p1431～1436
- 高温加熱F0値8～21によるメバチおよびオヒョウのエキス成分の変化
p1457～1461
- 水産練り製品のレオロジー性におよぼす脂肪添加の影響〔英文〕
p1471～1474
- 発泡ポリスチレン浮子の浮力特性について
p1387～1390
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ニッポン スイサン ガッカイシ
- 巻次・部編番号
- 53(5) (通号 538)-53(8) (通号 541) 19870500-19870800
- 著者・編者
- 日本水産学会 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1987
- 出版年（W3CDTF）
- 1987
- 刊行巻次・年月次
- 1巻1号(昭和7年5月) - 31巻7号(昭和40年7月) ; 31巻8号=277号(昭和40年8月) - 66巻6号=659号(平成12年11月) ; 67巻1号(Jan. 2001) -
- 大きさ
- 26-28 cm
- 並列タイトル等
- Bulletin of the Japanese Society of Scientific FisheriesThe Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries
- ISSN（掲載誌）
- 0021-5392
- ISSN-L（掲載誌）
- 0021-5392
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- 表現種別
- テキスト
- 機器種別
- 機器不用
- キャリア種別
- 冊子
- NDLC
- 一般注記
- 本タイトル等は最新号による並列タイトル変遷: The Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries (第1巻第1号-第1巻第3号)→ Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries (第1巻第4号-第59巻第12号)
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- Z18-345
- 改題後
- 派生後 : Fisheries science
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID（NDLBibID）
- 000000018595
- 目録規則
- 日本目録規則1987年版改訂版