書店で探す
目次
53(7) 1987.07
- 底層水の無酸素化に伴う水質と底質の変化〔英文〕
p1281~1288
- 魚肉の鮮度とレオロジー的性質の関係〔英文〕
p1231~1235
- 日本産褐藻中の水溶性アルギン酸およびアルカリ可溶性アルギン酸について〔英文〕
p1215~1219
- アワビミオシシATPaseの酵素的性質
p1243~1249
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0021-5392
- ISSN-L
- 0021-5392
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン スイサン ガッカイシ
- 巻次・部編番号
- 53巻7号(通号540) 1987年7月
- 著者・編者
- 日本水産学会 編
- 著者標目
- 日本水産学会 ニホン スイサン ガッカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1987