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目次
34(3) 1960.03
- そらまめの褐変成分に関する研究-1・2-
p.????
- ハイドロールの利用に関する研究-3-
p.????
- 牛乳凝固酵素に関する研究-18-
p.????
34(1) 1960.01
- l-リンゴ酸醗酵に関する研究-2-
p.????
- アミノ酸醗酵に関する研究-2・5-
p.????
- フマール酸よりL-アスパラギン酸の酵素的調整
p.????
34(6) 1960.06
- アミノ酸の光分解に関する研究
p.????
- イチジク成分に関する研究-4-
p.????
- ステロイドと微生物に関する研究-2・3-
p.????
- リグニンと炭水化物との化学結合に関する研究-7・8-
p.462~468
34(2) 1960.02
- L-バリン醗酵に関する研究-1・2-
p.????
- X線ディフラクトメーターによる澱粉の研究-5-
p.????
34(4) 1960.04
- 異常乳の蛋白質とカルシウム,燐の関係-1・2-
p.????
34(5) 1960.05
- ブチル細菌の分類学的研究-1-
p.????
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0002-1407
- ISSN-L
- 0002-1407
- タイトルよみ
- ニホン ノウゲイ カガッカイシ : セイメイ ショクリョウ カンキョウ
- 巻次・部編番号
- 34(1) (通号 381)-34(6) (通号 386) 19600100-19600600
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1960
- 出版年(W3CDTF)
- 1960