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目次
74(2) (通号 874) 2000.02
- タンパク質代謝に関する分子栄養学的研究(1999年度日本農学賞受賞)
p.145~152
- 〔日本農芸化学会〕支部講演会ならびにシンポジウム報告
p.247~275
74(1) (通号 873) 2000.01
- プロアントシアニジンの機能性解明と開発
p.1~8
- 酵素分解大豆リゾリン脂質の澱粉複合体形成能
p.19~25
- 国際学会報告 第7回国際菌類生物学会議に出席して
p.40~42
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0002-1407
- ISSN-L
- 0002-1407
- タイトルよみ
- ニホン ノウゲイ カガッカイシ : セイメイ ショクリョウ カンキョウ
- 巻次・部編番号
- 74(1) (通号 873)-74(2) (通号 874) 20000100-20000200
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2000
- 出版年(W3CDTF)
- 2000