日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
• タイトルよみ: ニホン ノウゲイ カガッカイシ : セイメイ ショクリョウ カンキョウ
• 巻次・部編番号: 29(1) (通号 320)-29(12) (通号 331) 19550100-19551200(総目次,総索引共)
• 著者標目: 日本農芸化学会 ニホン ノウゲイ カガッカイ ( 00294334 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本農芸化学会
• 出版年月日等: 1955
• 出版年（W3CDTF）: 1955
• 刊行巻次・年月次: 1巻1冊 = 1号 (Oct. 1924)-78巻12号 = 934号 (2004年12月)
• 大きさ: 28cm
• 並列タイトル等: Nippon Nôgeikagaku Kaishi Nippon Nogeikagaku Kaishi; Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
• ISSN（掲載誌）: 0002-1407
• ISSN-L（掲載誌）: 0002-1407
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn; eng
• NDLC: ZR7
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 1巻1冊から61巻1号までの並列タイトル: Journal of Agricultural Chemical Society of Japan, Nippon Nogeikagaku kaishi; 大きさの変更あり; 臨時増刊号とも
• 総目次・総索引注記: 総目次・総索引あり
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z18-335
• 改題前: 吸収前 : 講演要旨集 62巻3号-; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000049570
• 改題後: 吸収後 : 化学と生物 / 日本農芸化学会 編; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000003496
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000018803; http://id.ndl.go.jp/bib/000000018803
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版

目次

〓油脂のLecithin及びCephalinについて

Acetone-Butanol醗酵菌の菌学的研究

Aspergillus versicolorの代謝生産物に関する研究-3・4-

Enterobacteriaceaeのフェノールスルファターゼ生成未知因子について

Pectin物質分解酵素に関する研究-3-

IonophoresisによるLysineの分離定量法

グルタミン酸の減圧熔融による3,5,8,10-tetraketoperhydrodipyrrolo[a,d]pyrazineの生成及びN-pyroglutamyl pyroglutamic acidの分離

ソルビン酸の抗菌力に及ぼす培地pHの影響に就て

たばこの煙に関する研究-1-

タンニン鞣製の物理化学的研究-1・2-

Enterobacteriaceaeのフェノールスルファターゼ生成因子の濃縮

Mercaptan類撰択吸着樹脂に関する研究

N-(2,3,4-Triacetyl-6-trityl-D-glucosyl)p-nitroanilineの脱トリチル化

N-Glucosaminideの研究-3-

Schizosaccharomyces Pombeによる糖類の転移生成に関する研究-3-

Beta vulgaris根の澱粉集成阻害因子に就て-3-

Clostridium acetobutylicumのBacteriophageに関する研究-6-

アメリカスズカケノキのトリテルペン酸について

アメリカスズワケノキのトリテルペン酸について

ウロン酸含有物質の加圧分解生成物-5-

N-Glucosaminideの研究-1・2-

あおみどろタンニンの研究-4-

シクラメンアルデヒド及び関連物質の合成-1～3-

ユヅリハ葉の一成分について

栄養素組成と体脂肪の代謝-1-

1954年春ビキニ環礁で爆発した水爆に由来する原子核分裂生成物の植物による吸収

2-Isovaleryl-4-hydroxy-6-isobutyl-pyrone(2)及び3-〔2-Methyl-butenyl(2)-on(4)〕-4-hydroxy-6-〔2-methyl-propenyl(2)〕-pyrone(2)の合成並びにその抗菌試験及び毒性試験に就て

Eiseninの化学的構造に対するヂケトピペラヂン説の検討-1-

クロウメモドキ樹皮成分の研究-13-

バターのビタミンA及びカロチンの定量に関する研究

Penicillium roquefortiによる乳脂肪の変化-1-

Penicillium roquefortiによる乳蛋白の変化-1-

Penicillium roquefortiによる乳糖の変化-1-

各種糸状菌のアミラーゼに関する研究-10.11-

牛乳のカルシウムとレンネット凝固との関係

Viscosinの構造に就て-2-

プロピオン酸菌の醗酵化学的研究-2～4-

固体麹と液体麹に就て

麹菌のAcetoin系化合物生成に関する研究-2・3-

黒斑病甘藷の病理化学的研究-18～20-

Amino acid decarboxylaseに関する研究-1-

Cl.acetobutylicumのBacteriophageに関する研究-2-

Penicillin-amidaseに関する研究-2・3-

アセトン・ブタノール醗酵細菌によるビタミンB2の合成-1・2-

イチジクFicus carica L葉の香気成分-1-

2,4-Dinitrophenylhydrazineによる植物組織及び加工食品中のL-Ascorbic acid,Dehydro-L-ascorbic acid,2,3-Diketo-L-gulonic acidの分別定量法

Citrininのポーラログラフィ

Cl.acetobutylicumのBacteriophageに関する研究-3～5-

Eiseninの化学的構造に対するヂケトピペラヂン説の検討-2-

Streptococcus alcalophilusの生育及びフェノールスルファターゼ生成に対する栄養要求

アセトン・ブタノール醗酵細菌によるビタミンBの合成-6～8-

クローム鞣の研究-4・5-

トリプトファンの光分解生成物-2-

ペーパークロマトグラフィによる水稲蛋白質代謝の研究

各種糸状菌のアミラーゼに関する研究-12-

L-スレオニンの酵素的定量法・予報

アミラーゼ生産菌(Bac.subtilis)の溶菌現象に関する研究-1・2-

クロウメモドキ樹皮成分の研究-14-

ねぎ類の炭水化物に関する研究-1-

ビタミンAの化学的微量分析法-2・3-