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目次
31(9) 1957.09
- Geodinに関する生化学的研究-5・6-
p.????
- カビ抵抗性試験方法(日本工業規格)について
p.????
- コリン要求性醤油酵母に関する研究-1・2-
p.????
- トリコマイシン生産菌株に関する研究-1・2-
p.????
31(10) 1957.10
- コリン要求性醤油酵母に関する研究-3-
p.????
- ブタノール醗酵-10・11-
p.????
- 栄養素組成と体蛋白質の代謝-5-
p.????
- 甘藷の生長・肥大に関する生化学的研究-1・2-
p.????
31(12) 1957.12
- Geodinに関する生化学的研究-7・8-
p.????
- イソアミラーゼに関する研究-9・10-
p.????
- ブタノール醗酵-14・15-
p.????
- わが国に於けるブドウ酒の醸造
p.????
- 稲熱病に関する生化学的研究-10-
p.????
31(11) 1957.11
- グルコースのポーラログラフ波と変施光
p.????
- タバコの炭水化物に関する研究-2-
p.????
- デキストランの酵素合成に関する研究-3・4-
p.????
- ブタノール醗酵-12・13-
p.????
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0002-1407
- ISSN-L
- 0002-1407
- タイトルよみ
- ニホン ノウゲイ カガッカイシ : セイメイ ショクリョウ カンキョウ
- 巻次・部編番号
- 31(9) (通号 352)-31(12) (通号 355) 19570900-19571200
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1957
- 出版年(W3CDTF)
- 1957