日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
• タイトルよみ: ニホン ノウゲイ カガッカイシ : セイメイ ショクリョウ カンキョウ
• 巻次・部編番号: 32(1) (通号 356)-32(12) (通号 367) 19580100-19581200
• 著者標目: 日本農芸化学会 ニホン ノウゲイ カガッカイ ( 00294334 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本農芸化学会
• 出版年月日等: 1958
• 出版年（W3CDTF）: 1958
• 刊行巻次・年月次: 1巻1冊 = 1号 (Oct. 1924)-78巻12号 = 934号 (2004年12月)
• 大きさ: 28cm
• 並列タイトル等: Nippon Nôgeikagaku Kaishi Nippon Nogeikagaku Kaishi; Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
• ISSN（掲載誌）: 0002-1407
• ISSN-L（掲載誌）: 0002-1407
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn; eng
• NDLC: ZR7
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 1巻1冊から61巻1号までの並列タイトル: Journal of Agricultural Chemical Society of Japan, Nippon Nogeikagaku kaishi; 大きさの変更あり; 臨時増刊号とも
• 総目次・総索引注記: 総目次・総索引あり
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z18-335
• 改題前: 吸収前 : 講演要旨集 62巻3号-; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000049570
• 改題後: 吸収後 : 化学と生物 / 日本農芸化学会 編; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000003496
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000018803; http://id.ndl.go.jp/bib/000000018803
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版

目次

Mentha rotundifolia精油の研究-3-

Pulp disc法によるビタミン及びアミノ酸の微生物定量法-1・2-

エンシレージの化学的成分と品質に関する研究-2-

パン酵母の性能に関する研究-2・3-

ブタノール醗酵-16-

Gibberella fujikuroiの一毒成分について

Streptomyces griseus群の分類学的研究-1-

カゼインに対するレンニンの分解作用について

ソラマメ種子の生育と成分との関係-3-

ブタノール醗酵-27・28-

Mn錯塩の紫外部吸収を利用するビウレットの微量定量法

Streptomyces griseus群の分類学的研究-2-

ナツメヤシ果実の炭水化物について

ブタノール醗酵-29-

フラビンに関する研究-1-

〓糠油の蝋質及び炭化水素について

P.ovalis並びにP.fluorescensによるgluconate及び2-ketogluconate生成に対する鉄の影響について

Penicillium chrysogenum Q176によるフェニル酢酸の酸化的代謝に関する研究・補遺

Streptomyces griseus群の分類学的研究-3～5-

マレイン酸ヒドラチドによる緑豆の発芽生長阻害

Leuconostoc mesenteroidesによるオリゴ糖の生合成に関する研究-1-

Pulp disc法によるビタミン及びアミノ酸の微生物定量法-3・4-

ブタノール醗酵に於ける阻害因子に関する研究-1・2-

ブタノール醗酵-17-

各種抗生物質による清酒もろみの細菌汚染防止と救さいに関する研究

Pulp disc法によるビタミン及びアミノ酸の微生物定量法-5-

Tris(Ethylendiamine)Cobalt(III)錯塩による蛋白質のポーラログラフ接触波について

シイタケの炭水化物の栄養価値に関する研究

ブタノール醗酵に於ける阻害因子に関する研究-3・4-

ブタノール醗酵-18・19-

Na-p-Aminosalicylate(PAS)による蛋白質の変性に関する研究-7-

Penicillium chrysogenum Q 176によるフェニル酢酸の酸化的代謝に関する研究-13-

アメリカ醗酵工業界に於ける最近の進歩

キチンの高分子化学的研究-4・5-

ブタノール醗酵に於ける阻害因子に関する研究-5・6-

Beta vulgaris根の澱粉集成阻害因子について-6-

L-システインスルフィン酸の代謝

アブラナ種子の炭水化物に就て

キチンの高分子化学的研究-6・7-

スポロボロミセス赤色酵母に関する研究-12-

Penicillium chrysogenum Q 176によるフェニル酢酸の酸化的代謝に関する研究-14-

アルギン酸分解細菌に関する研究-1-

キチンの高分子化学的研究-8・9-

ステロイドと微生物-4-

タバコの炭水化物に関する研究-3-

アセトン・ブタノール醗酵に関する研究-1・2-

えのきだけの生化学的研究-4-

ステロイドと微生物-5-

デキストラン(国産)の生体に及ぼす影響-2・3-

ブタノール醗酵に於ける阻害因子に関する研究-7・8-

アセトン・ブタノール醗酵に関する研究-3-

トウモロコシ胚の核蛋白について

パン酵母の耐久性に関する研究-1・2-

ビール日光臭に関する研究-4-

ブタノール醗酵-22・23-

X線ディフラクトメーターによる澱粉の研究-3-

ステロイドと微生物に関する研究-1-

ブタノール醗酵-24・25-

果実類の糖分定量に関する研究-1-

火落菌の新生育因子Hiochic Acidに関する研究-1・2-