日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
• タイトルよみ: ニホン ノウゲイ カガッカイシ : セイメイ ショクリョウ カンキョウ
• 巻次・部編番号: 34(7) (通号 387)-34(12) (通号 392) 19600700-19601200
• 著者標目: 日本農芸化学会 ニホン ノウゲイ カガッカイ ( 00294334 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本農芸化学会
• 出版年月日等: 1960
• 出版年（W3CDTF）: 1960
• 刊行巻次・年月次: 1巻1冊 = 1号 (Oct. 1924)-78巻12号 = 934号 (2004年12月)
• 大きさ: 28cm
• 並列タイトル等: Nippon Nôgeikagaku Kaishi Nippon Nogeikagaku Kaishi; Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
• ISSN（掲載誌）: 0002-1407
• ISSN-L（掲載誌）: 0002-1407
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn; eng
• NDLC: ZR7
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 1巻1冊から61巻1号までの並列タイトル: Journal of Agricultural Chemical Society of Japan, Nippon Nogeikagaku kaishi; 大きさの変更あり; 臨時増刊号とも
• 総目次・総索引注記: 総目次・総索引あり
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z18-335
• 改題前: 吸収前 : 講演要旨集 62巻3号-; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000049570
• 改題後: 吸収後 : 化学と生物 / 日本農芸化学会 編; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000003496
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000018803; http://id.ndl.go.jp/bib/000000018803
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版

目次

L-アラニン醗酵-1・2-

L-ホモセリン醗酵-3・4-

アミノ酸の光学活性に関する酵素的研究-3-

グルタミン酸醗酵に関する研究-1-

ジエチルジチオカルバミン酸銅による水銀の比色定量法及び有機水銀化合物の溶解度の測定

L-アミノ酸の合成に関する研究-2-

Micrococcus glutamicusの変異株の生育に於けるアミノ酸間の拮抗現象-1・2-

Penicillium roquefortiによる乳蛋白の変化-4・5-

PenicilliumによるD-アラボアスコルビン酸の生成に関する研究-2-

アセトン・ブタノール菌の砂培養の耐久性について

アミノ酸の光学活性に関する酵素的研究-4-

化学活性合成樹脂

界面活性剤に依る澱粉の精製-4-

牛乳脂肪球の皮膜物質について-9-

鶏卵の貯蔵中の変化に関する研究-3-

Clostridium aurantiacumの醗酵生産物について

L-グルタミン酸醗酵に関する研究-3・5・6-

アセトンを還元してイソプロパノールを生成する細菌に就て-5・6-

ペーパークロマトグラフィーによるアミノ酸の簡易定量法

細菌によるフマール酸よりL-グルタミン酸の生成について-3・4-

2-ビニルフランのγ線重合

Brevibacteriumの生産する溶菌酵素に関する研究-1・2-

サフロールの誘導体に関する研究-2-

ブドウ酒の果醪から分離された新酵母

ロテノン類の合成と立体構造の解明-16・17-

L-アミノ酸の合成に関する研究-1-

L-ホモセリン醗酵-1・2-

L-ホモセリン醗酵-1・2-

PenicilliumによるD-アラボアスコルビン酸の生成に関する研究-1-

Saville法によるグルタチオンの比色定量に及ぼす除蛋白剤の影響に就いて