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目次
42(5) 1968.05
- ブドウ糖の果糖への異性化に関する研究-4,5-
p.????
42(3) 1968.03
- ビスケットの香気成分-1,2-
p.????
- 香気成分としてのジアセチルの生成 (ビスケットの香気成分-1,2-)
p.128~133
- タバコアルカロイドの立体特異的分解と生合成機構に関する研究
p.R17~R22
- 土壌細菌によるコメン酸,5-オキシマルトールの蓄積について
p.103~108
42(6) 1968.06
- 微生物によるビオチンの生合成に関する研究
p.R23~R31
42(4) 1968.04
- ブドウ糖の果糖への異性化に関する研究-3-陽イオンが異性化率に与える影響
p.173~177
- 一有胞子細菌の生産する高粘性多糖類-1-生産物の確認
p.178~184
- ワサビの揮発性成分に関する研究-1-合成辛子油のガスクロマトグラフィー
p.185~189
- テルペン類の微生物転換-3-ゲラニオールの転換
p.190~196
- カイガラムシの脂質に関する研究-12-ツノロウムシのトリグリセリド組成
p.197~206
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0002-1407
- ISSN-L
- 0002-1407
- タイトルよみ
- ニホン ノウゲイ カガッカイシ : セイメイ ショクリョウ カンキョウ
- 巻次・部編番号
- 42(1) (通号 479)-42(6) (通号 484) 19680100-19680600
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1968
- 出版年(W3CDTF)
- 1968